【農業　R3/12】冬の恵み、いただきます

こんにちは、農業担当です。

いよいよ冬本番になってきてきましたね。

そんな寒い中利用者の方々と白菜の収穫をしてきました。

採れたての白菜は栄養部に納品してみんなのご飯の材料にして頂いたり

普段頑張っている利用者の方に提供したりしました！

今年も沢山の人の協力のおかげで無事に冬野菜の収穫も終わりそうです。

本当にありがとうございました。

また、毎日外に出ているだけではなく、寒い日は室内で収穫した大豆のさやから大豆を

取り出す作業も行いました。取り出した大豆を使ってデイケアオリジナルの味噌づくりも

行っています。

これからは来年の春に向けて作付け準備をどんどん進めていきます！

それでは良いお年を。