【栄養部 R4/7】夏を乗り切るメニュー

あっという間に梅雨もあけ、早くも猛暑日が続き
今年はとっても暑い夏になりそうですね。

そんな時は！

シソジュースや夏野菜を食べて
夏バテ防止していきましょう！！ということで

旬の野菜を使ったメニューにしてみました。

夏バテに効果的なシソジュースは
食べやすいように牛乳を加えて、寒天で固め、
赤ジソ寒天ゼリーにしてみましたよ。