【農業R5/7】夏の収穫祭り

こんにちは、農業担当です。

今年は梅雨がやや長く続き、梅雨明け後に連日３０℃を超える猛暑日が続いたりと

緩急の激しい７月でしたね。

筆者は収穫したきゅうりをかじりながら農作業に勤しんでおります。

そんな暑い中、収穫物はすくすくと育ち、春に種まきしたものの収穫が本格的に始まりました。

農業班の朝一の作業は収穫です。

ブルーベリーやきゅうり、とうもろこしなどを収穫してデイケアの昼食やおやつなどに利用しています。

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じゃがいもの収穫も無事終わり、デイケアで作った玉ねぎやじゃがいもを使ったカレーなどが作れそうです。

夏バテしないように栄養のあるものや旬の野菜や果物を食べて暑い夏を乗り切りましょう。